私は仕事の都合で元々住んでいた街から隣街に引っ越してきて、パートナーもそこで同居するようになりました。 私はラーメンが好きで月に1回以上ラーメンを食べに行っていました。実は今住んでいる家もラーメン屋さんの裏にあります（笑） あの日も無性にラーメンが食べたくなってパートナーと一緒にうちの裏のラーメン屋さんに行きました。 頼んだのはお店一押しの味噌ラーメン。 ところが、パートナーも私も目を見合わせて「 ...

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、北海道札幌市の人気ラーメン店「すみれ」監修の「札幌すみれ監修濃厚しおラーメン」を、全国のセブン‐イレブン店舗にて9月29日（火）より順次発売いたします。 本商品は、鶏ガラスープをベースにラードのコクとにんにくの風味を効かせた濃厚な塩スープが特長の塩ラーメンです。隠し味の酢が味わいを引き締め、食べ応えがありな ...

ソウル旅行3日目！ 前夜の「A3spa 明洞店」で全身の疲れをリセットしたおかげで、この日も朝から軽やかな足取りでスタートしました。

寄附を受けた各自治体では、子どもたちが自らお湯を沸かして調理に挑戦する食育プログラムをはじめ、子どもが「店長」となって地域住民へ料理を振る舞う多世代交流イベント、地元高校生が小学生に調理指導を行うキャリア教育など、地域ごとに工夫を凝らした企画で幅広く活用されました。

大分県産真鯛の骨を香ばしく焼き上げ、丁寧に引いた上品なだし。2026年9月12日より通年提供。株式会社SEKIYARESORT（所在地...｜西日本新聞meは、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるニュースサイトです。九州・福岡の社会、政治、経済など ...

ラーメンをこよなく愛する奈良新聞社員で結成された「奈良ラーメン探検隊」。少しずつ麺を啜(すす)れるようになってきた隊員Aが今回おうかがいしたのは、王寺町の「煮干し一直線」です。まさに「名は体を表す」、究極の煮干し出汁(だし)の香り豊かな一杯を味わいました。(報告、奈良ラーメン探検隊・隊員A) 交通の要衝、JR／近鉄王寺駅からとにかく近い 「煮干し一直線」はJR／近鉄王寺駅に近く、アクセスが良いとの ...

店主は小屋理恵子さん。小屋さんは大のラーメン好き。前橋市内のラーメンチェーン店「会津喜多方らーめん」「丸源ラーメン」「らあめん花月嵐」、個人店「とりじ」などで約15年、接客や調理に従事。子育てを終えたタイミングで独立した。

2026年9月27日（日）、東京・池尻大橋の「HOME / WORK ...

［株式会社ガーデン］～2026年9/25(金)～9/30(水)の6日間限定開催～　株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 ...

《先日、二郎の厨房に入ってラーメンを作らせていただくという二郎好きとして本当に考えられないほど貴重な経験をさせていただきました》9月22日、かねてから熱狂的な“ジロリアン”を公言している元セクシー女優でタレントの桃乃木かながXを更新。「 ラーメン二郎 八王子 野猿 街道店2」の厨房に入り、自身がラーメンをつくる工程をショート動画で公開し、話題となっている。

エスビー食品は9月12日、東京・渋谷で「エスビー食品 SPECIAL DAY『ニッポン スパイス化計画』」を開催した。同イベントはカレープロモーションの一環として協賛する「JAPANESE CURRY FESTIVAL ...

2026年9月14日から全国のセブン-イレブンで販売されている「京都背脂醤油ラーメン」を実際に食べてみました。醤油のキレのある味わいと背脂のコクを楽しめる一杯なのだとか。果たしてどのような味わいなのでしょうか。さっそく実食してご紹介します。